Für die meisten hier vermutlich völlig banal, besonders für die diversen backerfahrenen Leute hier
, aber für mich Premiere:
Habe heute den ersten richtigen Kuchen meines Lebens gebacken, also so ganz selbstständig, nicht nur mit dabei und die Eier anreichen...
!
Habe zwar ganz schön gestöhnt, aber nun ist er fertig:
Johannisbeer-Kuchen (Hefeteig mit Schmandguß)
Die Johannisbeeren hatte ich im letzten Jahr gesammelt und eingefroren.
Die mussten heute Platz machen im Gefrierschrank für die neuen, die hier jetzt reif werden.
Auch wenn sich der Hefeteig beim Ausrollen etwas mockierte, das Design noch optimierbar wäre, der Kuchen ist schon mal ausgesprochenst lecker!
Wird nicht der letzte sein!
Auch Euch schönen gemütlichen Sonntag
,
liebe Grüße aus der kuchenduftenden Küche
Lia
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oder oder,
